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柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天最好不要食用超过一个，如果吃多了是非常容易引起胃疼腹泻等情况的，虽然好吃但是还是要控制的
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